Dunster Castle ligger på en hög kulle intill den lilla staden Dunster inte långt från Havet. Delar av slottet är från medeltiden och här har legat ett slott i 1000 år. När det byggdes låg kusten ända intill och utgjorde ett försvar med omfattande våtmarker. Huvudbyggnaden som vi ser idag är en ombyggnad i slutet av 1800-talet och kring denna anlades en trädgård på sluttningarna.
